15 restaurants participeront à cet évènement : A Québec
Fairmont Le Château Frontenac Restaurant Le Champlain
Chefs : Baptiste Peupion et Stéphane Modat Le Continental
Chef : Christophe Secher Panache
Chef : Louis Pacquelin Restaurant 47ème Parallèle
Chef : Joseph Sarrazin Restaurant La Fenouillière
Chef : Yvon Godbout Restaurant Le Saint-Amour
Chef : Jean-Luc Boulay Restaurant Toast !
Chef : Christian Lemelin A La Malbaie
Fairmont Le Manoir Richelieu
Chef : Patrick Turcot A Montréal
La Guilde Culinaire
Chef : Jonathan Garnier La Palette Gourmande
Chef : Alain Pignard Laurie Raphaël
Chef : Daniel Vezina Les Coudes Sur La Table
Chef : Cédric Deslandes Les Incorruptibles
Chef : Dominic Aubin Restaurant Europea
Chef : Jérôme Ferrer Restaurant Renoir
Chef : Olivier Perret]]>
