Montréal, le 5 mai – Demain, la Fête du croissant est de retour à Montréal pour la 6e année consécutive. Initiée en 2011 par La Presse, c’est en 2012, que la première Fête du croissant voit le jour grâce à Franck Dury-Pavet, propriétaire de Fous Desserts, qui souhaite remercier sa clientèle de son soutien et célébrer le savoir-faire et la passion des artisans-viennois.
En 2015, il déclarait au Journal de Montréal: «En valorisant les artisans, qui utilisent des méthodes traditionnelles et des matières premières d’ici, nous sensibiliserons le public au contenu de son assiette».
En 2013, treize artisans de Montréal participe à ce premier événement qui depuis, c’est étendu à l’ensemble du Québec et rassemblait 75 boutiques en 2016.
La liste des boutiques participantes ce 6 mai 2017 est ici: lafeteducroissant.com/boutiques
La Fête du croissant en 2016:
(crédit photo: La Fête du croissant)
